Pistaziencreme mit Mangomus
4 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pistaziencreme mit Mangomus 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollmilchjoghurt | 400 gr. |
| Pistazien gemahlen | 75 gr. |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 150 gr. |
| Limone | 1 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 2 EL |
| Gelatine weiß | 4 Blatt |
| Mango | 1 |
| Frische Früchte zum Dekorieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett16,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)817 (195)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett16,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 30 Min
4 Std 30 Min
1.Joghurt mit 50g Pistazien, Frischkäse, Saft der Limone bis auf 2 TL, Vanillezucker und Zucker glattrühren. Gelatine auflösen, unter die Creme rühren, 3-4 Std. kalt stellen bis sie fest geworden ist. Mango pürieren, mit 1-2 TL Limonensaft abschmecken. Von der Pistaziencreme kleine Nocken abstechen. Mit dem Mangomus anrichten, mit den restl. Pistazien bestreuen und frischen Früchten dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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