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Zwiebelkuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Pizzateig- Backmischung1 Packung
Gemรผsezwiebeln1 ½ kg
Eier4
Kรผmmel1 EL
Magerquark250 gr.
Creme legere150 gr.
Wรผrfelschinke aber ohne Fettrand75 gr.
Salz, Pfeffer und Majoran etwas
Fรผr ca. 20 Stรผcke etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Backmischung wie auf der Packung beschrieben zubereiten und auf ein gefettetes Backblech ausrollen und einen Rand ziehen. Den Teig mit einer Gabel mehrfach ausstechen. Die Zwiebeln in dรผnne Scheiben schneiden und im Olivenรถl glasig dรผnsten.

    2.Die Eier mit dem Kรผmmel,Majoran, Quark und Creme legere verrรผhren und die Zwiebeln unterrรผhren. Mit Salz und Pfeffer krรคftig wรผrzen. Dann die Zwiebelmischung auf den Boden verteilen und mit dem Schinken bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30- 35 Minuten backen.

    3.Nicht vergessen FederweiรŸer dazu servieren!!!

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    Rezept von Stoglic
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