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Spaghetti Bolognese

25 Minleicht
Spaghetti Bolognese - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt600 Gramm
Zwiebel1 Stück
Tomatenmark3 TL
GewWürzmischung Bologneser Art -siehe mein Rezept Gewürzmischung-1 Portion
Knoblauchzehe gepresst1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Zwiebel in feine Ringe hobeln, mit dem Knoblauch in etwas Öl anbraten, Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Tomatenmark unterheben, Gewürze dazu und schwach etwa 5 Min. weiterbraten. Dann das Wasser dazu und ca. 15 Min. Köcheln lassen.

    2.Das Tomatenmark bindet sie Soße betreits ein bischen, sollte das aber noch nicht fest genug sein, einfach 1 - 2 El Soßenbinder verwenden. Guten Appetit!!

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    Rezept von S****u
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