Name: Lauchpizza mit Schinken
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 g Mehl; 1 / 2 TL Trockenhefe; Salz, Pfeffer; 4 EL lauwarmes Wasser; 200 g geputzter Lauch; 1 TL Öl; 1 / 2 Bund Petersilie; 40 g gekochter Schinken; 80 g saure Sahne; 2 Eier; 2 TL Parmesan; 1 / 2 Knoblauchzehe; Edelsüß-Paprika

Lauchpizza mit Schinken

20 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Lauchpizza mit Schinken
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Mehl	80 g
Trockenhefe	1 / 2 TL
Salz, Pfeffer	etwas
lauwarmes Wasser	4 EL
geputzter Lauch	200 g
Öl	1 TL
Petersilie	1 / 2 Bund
gekochter Schinken	40 g
saure Sahne	80 g
Eier	2
Parmesan	2 TL
Knoblauchzehe	1 / 2
Edelsüß-Paprika	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Mehl, Hefe, Salz und Wasser zu einem Teig kneten, zugedeckt 15 Minuten gehen lassen. Lauch in Streifen schneiden, in erhitztem Öl in beschichteter Pfanne zugedeckt 10 Minuten dünsten. Dabei 1 - 2 TL Wasser zugeben.
2.Petersilie waschen, trockenschütteln, hacken. Schinken in Streifen schneiden. Sahne, Eier, Parmesan, durchgepressten Knoblauch und Paprikapulver verquirlen, salzen und pfeffern. Pro Portion 1 Förmchen ( 10 - 12 cm Durchmesser ) mit dem Pizzateig auslegen.
3.Lauch, Schinken und Petersilie auf dem Teig verteilen. Die Eimischung darübergießen. Pizza im auf 225 °C vorgeheizten Backofen etwa 25 Minuten backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von schlumpf038
vom 14.08.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Lauchpizza mit Schinken“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich