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Tomaten-Portulak-Salat mit Feta

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Tomaten6 Stรผck
Portulak frisch1 Handvoll
Rotweinessig1 Esslรถffel
Olivenรถl3 Esslรถffel
Oregano1 Teelรถffel
Feta150 gr.
Salz + Pfeffer etwas
Zucker1 Prise
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Tomaten achteln oder in kleinere Stuecke schneiden und die Prise Zucker darueber geben

    2.Portulak in mundgerechte Stuecke brechen, mit den Tomaten vermischen, salzen und pfeffern

    3.Feta in Stuecke brechen und ueber den Salat geben

    4.Oregano darueberstreuen und mit Essig und Oel uebergiessen und mischen

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    Rezept von b****i
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