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Tomatensalat

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Tomatensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten, möglichst eine interessante Mischung an Größe und Farbe500 g
Chilischote½
Basilikum Stängel
Balsamico2 EL
Olivenöl3 EL
Knoblauchzehe½
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Tomaten waschen und trocken tupfen. Kleinere Exemplare in einer Schüssel zerdrücken, größere in Stücke schneiden und dazugeben. Chili fein schneiden und hinzufügen. Basilikum waschen, klein hacken und dazugeben.

  • 2.Die Tomaten mit dem Olivenöl und dem Balsamicoessig anmachen, salzen und pfeffern. Geschälte Knoblauchzehe über die Tomaten reiben, den Salat mit kleineren Basilikumblättern bestreuen und anrichten. Guten Appetit :)

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    Rezept von Janna14
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