Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
mittelgroรe Tomaten | 2 |
mittelgroรe grรผne Gurke | 1 |
kleine Zwiebel | 1 |
Sonnenblumenรถl | 3 Eรl. |
Salbei frisch | 2 Blรคtter |
Minze frisch | 4 Blรคtter |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (223)
Eiweiร8,3 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett3,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (223)
Eiweiร8,3 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die grรผne Gurke abwaschen und schรคlen. Die Tomaten abwaschen den Strunk entfernen und in kleine Wรผrfel schneiden. In einer Schรผssel die Gurke raspeln, die Tomatenwรผrfel zugeben.
2.Die Zwiebel pellen und in kleine Wรผrfel schneiden, dem Salat zufรผgen. Salbei und Minze waschen, trocken tupfen und sehr klein hacken in die Salatschรผssel geben.
3.Mit รl.Salz und Pfeffer gut abschmecken und kurz, ca. 20 Min.ziehen lassen. In kleinen Schรผsseln zum gedeckten abendbrottisch servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****e
vom
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