Name: Chili con Carne " Tex-Mex-Art "
Total time: 90 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: 500 gr. Rinderhack; 1 Stk. Zwiebel gewürfelt; 4 Stk. Knoblauchzehen gehackt; 2 Stk. Tomate gewürfelt; 2 Stk. Chili rot,gewürfelt; Liter Rinderbrühe; 1 Dose Kidney-Bohnen Konserve 225 gr.EW; 1 Dose gebackene Bohnen in Tomatensauce 225 gr EW; Olivenöl,Salz,Pfeffer,Cayenne,Piment

Chili con Carne " Tex-Mex-Art "

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Rinderhack	500 gr.
Zwiebel gewürfelt	1 Stk.
Knoblauchzehen gehackt	4 Stk.
Tomate gewürfelt	2 Stk.
Chili rot,gewürfelt	2 Stk.
Rinderbrühe	0,40 Liter
Kidney-Bohnen Konserve 225 gr.EW	1 Dose
gebackene Bohnen in Tomatensauce 225 gr EW	1 Dose
Olivenöl,Salz,Pfeffer,Cayenne,Piment	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Zwiebelwürfel in Öl glasig dünsten.Hack,Knoblauch und Chili hinzufügen.Unter Rühren gut anbraten.Tomaten und Brühe hinzugeben und bei milder Hitze 1 Std köcheln lassen.Ab und zu umrühren.
2.Bohnen hinzugeben und in 25 min.fertig garen.Abschmecken und mit Baguette servieren.
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Rezept von golfvornholz
vom 13.08.2009

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