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Zuckerbrezeln

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Zuckerbrezeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Hefegrundteig für Kuchen siehe KB plus 200 gr. Zucker etwas
Hagelzucker100 Gramm
Eigelb1 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1.Grundteig zubereiten. Den Teig in gleichgroße Teile schneiden,und daraus lange Würste rollen .

    2.Die nun zu Brezeln geformt werden und mit Eigelb( mit 2Eßl. Wasser vermischt) bestrichen werden.

    3.Mit Hagelzucker bestreuen 30 Min. Gehen lassen.

    4.Den Backofen vorheitzen auf 200 Grad . Ca. 15 -20 Min. Backen.

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    Rezept von dagmarkuhlmann
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