Birnentorte
12 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Obsttortenboden | 1 |
| Weißwein | 380 ml |
| Zucker | 3 EL |
| Vanillezucker | 3 Päckchen |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Birnen | 1 Dose |
| Süße Sahne | 500 ml |
| Eierlikör und Schokoraspeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)798 (190)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett14,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)798 (190)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett14,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Min
12 Min
1.Wein, Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker aufkochen und dann Vanillepuddingpulver dazugeben und wie Pudding kochen. Kurz abkühlen, in der Zeit die Birnen klein schneiden und in die warme Puddingmasse geben, vermischen und auf den Tortenboden verteilen. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen. Nächsten Tag die Sahne, 2 Päckchen Vanillezucker und 1 Päckchen Sahnesteif schlagen, dann auf die Birnenmasse verteilen und etwas glattstreichen. Mit Eierlikör und Schokoraspeln verzieren.
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vom
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