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Herrencreme

1 Std 20 Minleicht
Herrencreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Milch½ Liter
Zucker4 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Zartbitterschokolade1 Tafel
Rum etwas
Sahne1 Becher
Deko
Mokkabohnen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Puddingpulver mit etwas Milch und dem Zucker verrühren. Die übrige Milch aufkochen und die Mischung einrühren. Vom Herd nehmen und rühren, bis der Pudding eindrickt. In eine Schale gießen und mit Frischhaltefolie (siehe Bild) bedecken damit sich keine Haut bildet.

    2.Den Pudding abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und die Schokolade fein hacken.

    3.Den Pudding unter die Sahne rühren. Schokosplitter unterheben und mit Rum abschmecken.

    4.Die Creme bis zum Servieren kalt stellen.

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    Rezept von K****o
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