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Balu´s Käsesuppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lauch1 Stange
braune oder weisse Champignons1 Schale
Schmelzkäse Kräuter2 Päckchen
Schmelzkäse Sahne1 Päckchen
Rinderbouillon¼ Liter
Schweinemett300 Gramm
Sahne200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Mett würzen und kleine Bällchen formen. Die Pilze in Scheiben schneiden. Den Lauch in Ringe schneiden. Die Brühe erhitzen und den Käse darin schmelzen lassen. Immer mal rühren. Pilze und Mettbällchen braten und danach in die Suppe geben. Den Lauch in der Pfanne erhitzen bis er glasig ist. Auch den Lauch in die Suppe geben und alles mit der Sahne verfeinern. Guten Appetit!!

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    Rezept von balu2004
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