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Gulasch

2 Stdleicht
Gulasch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rind Gulasch frisch1 kg
Zwiebeln500 gr.
Wasser¼ l
Champignons frisch200 gr.
Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Paprika edelsüß, etwas
Tomatenmark2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

  • 1.Fleisch in 2 Portionen rundrum anbraten. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und mitbräunen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und das Tomatemark dazu.

    2.In einem Bräter zu dem Fleisch das Wasser geben und für 1 1/2 Stunden schmoren lassen.

    3.Champignons dazu und mit den Gewürzen abschmecken.

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