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Blechkuchen

51 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter250 gr.
Zucker200 gr.
Vanillezucker1 Packet
Eier6 Stk.
Mehl500 gr.
Milch200 ml
Sprudelwasser100 ml
Obst zum belegen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
51 Min
  • 1.Backofen auf 200° vorheitzen. Butter, Zucker & Vanillezucker mit einem Mixer mischen.

    2.Eier, Mehl, Milch & Wasser hinzufügen. Und mixen, bis der Teig "glatt" ist.

    3.Teig auf einem Blech verteilen. Anschließend mit Obst, zum Beispiel Kirschen belegen (1 Glas).

    4.Kuchen für ca. 40 min. backen. Wenn er braun wird die Temperatur auf 170° senken.

    5.Jetzt nur noch abkühlen lassen. (z.B. mit Puderzucker bestreuen). Mit frischer Sahne servieren.

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    Rezept von Djogo
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