Feines Erdbeergratin
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Feines Erdbeergratin 
Weitere Rezepte
Raffaello-Erdbeer Torte
Himbeertorte mit Baiser
Himbeer - Sahne - Torte
Sommerwind
Himbeer-Himmelstorte
Himbeertorte
Süßer Beeren - Auflauf
Desserts: Heidelbeereis
Beeren-Dessert mit Zuckerkruste
Erdbeertorte
Erdbeer-Panna-Cotta
Erdbeer-Ricotta-Torte
Erdbeer-Frischkäse-Törtchen
Pfirsich-Melba mit Vanille-Sahne-Creme
Heidelbeer-Becher
Erdbeer- Baisertorte
Beerentorte
Erdbeeren im Blätterteig (Alexander Klaws)
Erdbeergratin
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 500 gr. |
| Schlagsahne | 125 gr. |
| Schichtkäse Viertelfettstufe | 250 gr. |
| Eigelb | 4 |
| Zucker | 50 gr. |
| Zitrone | 1 |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Pistazien frisch gehackt | ½ EL |
| Puderzucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)460 (110)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)460 (110)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett5,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Erdbeeren evtl. halbieren, Sahne steif schlagen. Schichtkäse mit Eigelb, Zucker, Zitronenschale und Vanillinzucker verrühren, Sahne unterheben. Erdbeeren in eine feuerfeste Form ( 30 cm ) geben und mit der Creme übergießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Min. backen. Mit Pistazien bestreuen und Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Feines Erdbeergratin“