Melonen-Tomaten-Chutney
1 Std 10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Melonen-Tomaten-Chutney 
Weitere Rezepte
Tomaten-Chutney
Curry-Ketchup
Würziger Tomaten-Ebly (Weichweizen)
Dip: PAPRIKA - CHUTNEY
CHUTNEY AUS GRÜNEN TOMATEN
Raffinierte Tomatensauce nicht nur für Chickenburger
Grünes Tomaten-Chutney
Gemüsesoße - Vorratshaltung
Tomaten-Ketchup einfach
Maisgemüse mit Tomaten ...
Tomaten-Apfel-Chutney
Tomatenmarmelade
Suppe: Entensuppe
scharfe Tomatenkonfitüre
Scharfes Mango-Tomaten-Hähnchen
Tomaten-Chutney mit Ananas, Apfel, Aprikosen und Ingwer Reiches Tomaten-Relish
TOMATENMUS
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 300 Gramm |
| Melone - Wasser oder Honigmelone ) | 400 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Brauner Zucker | 200 Gramm |
| Apfelessig | 375 ml |
| Sultaninen | 2 Esslöffel |
| Ingwer frisch | 1-2Esslöffel |
| Pfefferkörner | 3 |
| Pimentkörner | 3 |
| Salz | 1/2Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Die Tomaten häuten und kleinschneiden ,das Melonenfruchtfleisch die Kerne entfernen und würfeln.
2.Die Zwiebel und den Knobi fein hacken.
3.Alles in einen Topf geben und mit geschlossenen Deckel langsam zum Kochen bringen,ohne umzurühren.
4.Nun den Deckel abnehmen und alles 45 min.unter gelegentlichen Rühren kochen lassen.In den letzten 10min. etwas kräftiger rühren ,damit nichts anbrennt.
5.Das Ganze in vorgewärmte saubere Gläser füllen und verschließen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von wastel
vom
Kommentare zu „Melonen-Tomaten-Chutney“