Gnocchi - Schinken Auflauf
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gnocchi - Schinken Auflauf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gnocchi | 800 g |
| Milch | 400 ml |
| Schmelzkäse | 175 g |
| Gemüsebrühe, instant | 1 TL |
| Muskat | 1 Prise |
| Speisestärke | 1 EL |
| Gekochter Schinken | 175 g |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1033 (246)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate34,1 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1033 (246)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate34,1 g
Fett6,9 g
Zubereitung
1.1.) Gnocchi bissfest in Salzwasser garen. Ofen auf 200° vorheizen.
2.2.) Milch erwärmen und den Schmelzkäse darin auflösen. Brühe und Muskatnuss dazu geben. Speisestärke mit wenig Wasser anrühren und die Soße damit binden.
3.3.) Schinken in Würfel schneiden und unter die Gnocchis mischen. In eine Auflaufform geben und mit der Käsesoße überziehen. Etwa 15 Minuten überbacken.
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vom
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