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Schlemmerpfanne

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Gemรผse:400 g
rote und gelbe Mรถhren, Brokkoli, Paprika, Zwiebel, Champignons etwas
Putenbrust130 g
rote Gnocchi700 g
Joghurt etwas
Sahne etwas
Milch etwas
Gewรผrze, Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Zitronensaft etwas
Krรคuter etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Gemรผse putzen, waschen, in mundgerechte Stรผcke schneiden und kurz in Salzwasser bissfest garen.

    2.Putenbrust in Streifen schneiden und kurz anbraten. Gnocchi ebenfalls kochen.

    3.Das Gemรผse zu den Putenbruststreifen geben, wรผrzen und etwas Milch, Joghurt und Sahne zugeben. Auf kleiner Flamme fertig garen. Gnocchis zugeben und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit Krรคutern garnieren.

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    Rezept von loewe_bs
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