1. Home
  2. Rezept
  3. Kohlsuppe mal anders und trotzdem lecker

Kohlsuppe mal anders und trotzdem lecker

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Rindfleisch zum Kochen400 gr.
WeiรŸkohl frisch1 kleinen
Mรถhren6 Stรผck
Lauchstangen2 Stรผck
Sellerie frisch1 Stรผck
Tomate1 Stรผck
Gewรผrze etwas
Lorbeerblatt etwas
Pimentkรถrner etwas
Paprika scharf etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Tomatenmark etwas
Gemรผsebrรผhe etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Rindfleisch mit Salz, Piment und Lorbeer kรถchlen bis es weich ist, dann aus der Brรผhe nehmen.

    2.In der Zwischenzeit alles alles Gemรผse putzen und klein schnipseln, nicht zu klein.

    3.Das Gemรผse in die Brรผhe geben und mit Tomatenmark und den Gewรผrzen nochmals 15 min kรถcheln lassen.

    4.Zum Schluss nochmals abschmecken, kann schรถn scharf sein, Petersilie und frische Sellerieblรคtter klein schneiden und an die Suppe geben. Fertig und servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von O****e
    vom
    Profilbild von O****e

Auch lecker

Kommentare zu โ€žKohlsuppe mal anders und trotzdem leckerโ€œ

Rezept bewerten:
รœberrasche
mich