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TORTE MIT MANDARINEN UND QUARK

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl75 gr.
Stärkemehl75 gr.
Zucker125 gr.
Eier4 Stk.
Backpulver1 TL
Der Belag etwas
Quark 40%500 gr.
Sahne 30% Fett200 gr.
Zucker6 EL
Zitronensaft1 EL
Mandarine Konserven klein3 Dosen
Tortengusspulver hell1
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Eier, Zucker, Mehl Speisestärke und Backpulver zusammengeben und gut verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Bei 180 Grad ca. 20 Min backen. (Stäbchenprobe)

    2.Sahne mit Sahnesteif schlagen. Quark mit Zitronensaft und Zucker verrühren, und die Sahne unterheben.

    3.Mandarinen gut abtropfen lassen. Um den Biskuitboden einen Tortenring stellen. Quark-Sahne Mischung darauf geben Mandarinen auf die Mischung legen. Tortengruß nach Anleitung zubereiten und auf die Mandarinen geben. Torte mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

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