Name: TORTE MIT MANDARINEN UND QUARK
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 75 gr. Mehl; 75 gr. Stärkemehl; 125 gr. Zucker; 4 Stk. Eier; 1 TL Backpulver; Der Belag; 500 gr. Quark 40%; 200 gr. Sahne 30% Fett; 6 EL Zucker; 1 EL Zitronensaft; 3 Dosen Mandarine Konserven klein; 1 Tortengusspulver hell

TORTE MIT MANDARINEN UND QUARK

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	75 gr.
Stärkemehl	75 gr.
Zucker	125 gr.
Eier	4 Stk.
Backpulver	1 TL
Der Belag	etwas
Quark 40%	500 gr.
Sahne 30% Fett	200 gr.
Zucker	6 EL
Zitronensaft	1 EL
Mandarine Konserven klein	3 Dosen
Tortengusspulver hell	1

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Eier, Zucker, Mehl Speisestärke und Backpulver zusammengeben und gut verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben. Bei 180 Grad ca. 20 Min backen. (Stäbchenprobe)
2.Sahne mit Sahnesteif schlagen. Quark mit Zitronensaft und Zucker verrühren, und die Sahne unterheben.
3.Mandarinen gut abtropfen lassen. Um den Biskuitboden einen Tortenring stellen. Quark-Sahne Mischung darauf geben Mandarinen auf die Mischung legen. Tortengruß nach Anleitung zubereiten und auf die Mandarinen geben. Torte mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.
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Rezept von c****1
vom 17.06.2009

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