Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Schweinelende | 1 kg |
Champignons | 500 gr. |
Sahne | 2 Becher |
Zwiebel gewรผrfelt | 1 |
Tomatenmark | etwas |
Meersalz | etwas |
Pfeffer aus der Mรผhle | etwas |
Margarine | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)539 (129)
Eiweiร14,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett7,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)539 (129)
Eiweiร14,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett7,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Lende in Medaillons schneiden und in der Margarine kurz anbraten. Herausnehmen und in eine Auflaufform setzen. Die Champginons in Scheiben schneiden und รผber dem Fleisch verteilen. Die gewรผrfelte Zwiebel in der Margarine vom Fleisch anbraten und mit der Sahne, dem Tomatenmark und Salz und Pfeffer vermengen. Alles รผber das Fleisch gieรen und bei 200ยฐ 20 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****0
vom
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