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Holundersirup

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Wasser2 Liter
Zitronen frisch4 Stück
Zitronensäure15 dag
Holunderblüten20 Stück
Zucker weiß4 kg
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Wasser aufkochen lasen. Zucker einrühren und in ein großes Gefäs (Kübel) lehren. Zitronen in Scheiben schneiden und dazu geben. Zitronensäure hinzu geben und Holunderblüten hinzu geben. Umrühren und 3 bis 4 Tage wenn möglich in der Sonne stehen lassen. Ab und zu umrühren. In Flascxhen ab füllen fertig.

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    Rezept von Berni1905
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