Holundersirup
15 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
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| Wasser | 2 Liter |
| Zitronen frisch | 4 Stück |
| Zitronensäure | 15 dag |
| Holunderblüten | 20 Stück |
| Zucker weiß | 4 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1133 (270)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate64,9 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1133 (270)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate64,9 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Wasser aufkochen lasen. Zucker einrühren und in ein großes Gefäs (Kübel) lehren. Zitronen in Scheiben schneiden und dazu geben. Zitronensäure hinzu geben und Holunderblüten hinzu geben. Umrühren und 3 bis 4 Tage wenn möglich in der Sonne stehen lassen. Ab und zu umrühren. In Flascxhen ab füllen fertig.
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vom
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