Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Erdbeeren frisch | 1250 gr. |
Holunderblüten | 4 Dolden |
Gelierzucker 2:1 für Erdbeeren | 625 gr. |
Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (156)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (156)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Erdbeeren waschen, entstielen und in einem Topf langsam erhitzen und dann pürieren.
2.Den Zitronensaft und den Gelierzucker unterrühren.
3.Holunderblüten von den Stielen entfernen und zu der Masse geben.
4.Das ganze zum Kochen bringen und 4 min sprudelnd kochen lassen, in heiß ausgespülte Gläser geben und verschließen.
5.Es wirkt als ob es sehr flüssig wäre, aber es wird relativ schnell fest :)
6.Bild gibts sobald es geht...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****i
vom
Kommentare zu „Erdbeer-Holunderblüten“