Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Holunderblรผten | 6 Stk. |
Apfelsaft | 1 l |
Zitronen frisch | 3 Stk. |
Gelierzucker 2:1 | 1 Pck. |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiร0,7 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett0,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiร0,7 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett0,6 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 4 Min
- Ruhezeit:
- 23 Std 40 Min
Gesamtzeit:
23 Std 49 Min
23 Std 49 Min
1.Den Apfelsaft, die gewaschenen Holunderblรผten und den Saft der Zitronen in ein Gefรคร geben, abdecken und 24 Stunden ziehen lassen. Danach durch ein Sieb, welches ich mit einem Herrentaschentuch ausgelegt habe, durchfiltern. So bleiben keine Blรผtenrรผckstande mehr im Saft.
2.Jetzt 750 ml Saft abmessen, mit dem Gelierzucker vermengen und unter Rรผhren aufkochen. Nun 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in vorbereitete Gรคser fรผllen. Sofort verschlieรen und fรผr 5 Minuten auf den Kopf stellen. Danach wieder umdrehen und vรถllig erkalten lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****e
vom
Kommentare zu โHolundergeleeโ