Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
große Zucchini | 4 |
mittelgroße Kartoffel | 3 |
Soya Cuisine zum Verfeinern | etwas |
Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe/würfel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)897 (215)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate31,2 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)897 (215)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate31,2 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucchini waschen, putzen, grob würfelig schneiden und in einen Topf geben. Kartoffeln schälen, würfelig schneiden und zugeben. Mit Wasser aufgiesen, bis alles bedeckt ist. Etwa 3 Gemüsewürfel zugeben und köcheln lassen bis Gemüse weich ist. Mit einem Pürrierstab pürrieren, mit Soya cuisine verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Schokotraum27
vom
Kommentare zu „Gabi`s schnelle Zucchinisuppe“