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Zitronen Aioli

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Joghurt fettarm250 ml
Saure Sahne 10 % Fett100 ml
Knoblauchzehen4 Stk.
Chilli rot1 Stk.
Zitrone unbehandelt1 Stk.
Salu, Pfeffer, Zucker1 Pr
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zitrone heiรŸ waschen, trocknen und die Schale abreiben. Zitrone halbieren, eine Hรคlfte in Scheiben schneiden, die andere Hรคlte auspressen.Chilli waschen, halbieren, entkernen und fein hacken.

    2.Joghurt mit saurer Sahne und dem Zitronensaft glattrรผhren. Chilli und Zitronenabrieb unterrรผhren. Mit Salz ,Pfeffer,und Zucker abschmecken.

    3.Knobi schรคlen und hineinpressen. Gut verrรผhren. Mit Zitronenscheiben garniert servieren und zu Grillfleisch oder Fisch genieรŸen...;o))

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    Rezept von wanda0201
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