Name: Petersiliensuppe cremig
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 3 Zwiebeln; 2 TL Pflanzenöl; 300 gr. Tatar; 500 ml Milch fettarm; 300 ml Gemüsebrühe; 2 Bund Petersilie glatt; 2 EL heller Saucenbinder; Salz; Pfeffer; 4 Scheiben Brot

Petersiliensuppe cremig

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Petersiliensuppe cremig
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Sahnekartoffeln
Vegetarisch : Grüner Spargel aus der Pfanne mit Butter
Koteletts mit Knoblauchsoße
Sauce Carbonara
Gebratene Champignons mit knoblauchsoße
Pilzsoße mit Bandnudeln
Gemüsepfanne
Suppe: Knoblauchsuppe
Klare Knoblauchsuppe
Champignons mit Schinken und Creme Fraiche
Knoblauchsuppe aus der Türkei
Kichererbsencremesuppe mit gebackenem Knoblauch
Champignonsuppe
Schupfnudeln mit Petersilien-Carbonara
Gulaschsuppe mit Knödeleinlage

Zutaten für 4 Personen


Knoblauchzehen	2
Zwiebeln	3
Pflanzenöl	2 TL
Tatar	300 gr.
Milch fettarm	500 ml
Gemüsebrühe	300 ml
Petersilie glatt	2 Bund
heller Saucenbinder	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Brot	4 Scheiben

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Knoblauchzehen und Zwiebeln würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch- und Zwiebelwürfel mit Tatar knusprig braten. Tatarmasse aus der Pfanne nehmen:
2.Milch und Brühe aufkochen, Petersilie hineingeben und pürieren. Suppe mit Saucenbinder andicken, Tatarmasse hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Brot servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Schnuggel94
vom 24.05.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Petersiliensuppe cremig“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich