Diese Petersiliensuppe wird nach einem alten Familienrezept hergestellt. Kartoffeln, Petersilie und Gemüsebrühe verbinden sich zu einer leckeren Suppe, die zu jeder Gelegenheit passt. Toaststreifen und ein Klecks Schmand ergänzen sie hervorragend. Eine leichte Vorspeise mit dem pfeffrigen Geschmack von Petersilie.

Frische Radieschen und Petersilie verbinden sich zu einem leichten Sommersüppchen. Das Rezept eignet sich für Tage, an denen es schnell gehen muss: Kartoffelpüree aus der Tüte und ein wenig Sahne geben der Suppe Sämigkeit. Perfekt für heiße Tage, an denen man nicht lange in der Küche stehen möchte.

Ein besonderes Geschmackserlebnis bietet diese Petersiliensuppe: Kartoffeln und Kräuterfrischkäse sorgen für Sämigkeit, Zwiebeln für Würze. Serviert wird diese Suppe mit leckeren Streifen von geräuchertem Lachs, die dem Ganzen eine salzige Rauchnote verleihen. Diese Petersiliensuppe servieren Sie als eine leckere und sättigende Hauptmahlzeit.