Petersiliensuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Petersiliensuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brötchen oder 4 Scheiben Weissbrot | 2 |
| Butter | 20 gr. |
| Petersilienwurzel | 500 gr. |
| Wasser | ¾ l |
| Butter | 20 gr. |
| Muskatblüte | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Rosinen | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)160 (38)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.die brötchen bzw. das weissbrot in würfel schneiden und in der butter rösten.die petersilienwurzel säubern,würfeln und im wasser weich kochen.
2.mit butter,gewürzen und rosinen abschmecken . nochmals aufkochen lassen und über den brötchewürfeln anrichhten
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vom
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