Name: Becherkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Becher Sahne; 2 Becher Zucker; 2 Becher Mehl; 3 Eier; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Backpulver; 125 g Margarine; 100 g Mandelblättchen

Becherkuchen

52 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Sahne	1 Becher
Zucker	2 Becher
Mehl	2 Becher
Eier	3
Vanillezucker	2 Päckchen
Backpulver	1 Päckchen
Margarine	125 g
Mandelblättchen	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 22 Min

Ruhezeit:: 15 Min

Gesamtzeit:
52 Min

1.Teig: Den Becher Sahne in eine Rührschüssel schütten (Becher anschließen auswaschen und als Messbecher verwenden). Eier zugeben und verquirlen. 1 Becher Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker hinzufügen. Anschließend Mehr und Backpulver unter Rühren dazugeben.
2.Backblech mit Backpapier belegen und die Kuchenmasse ca. 10 - 12 Minuten bei 180 Grad backen. Sobald der Kuchen goldbraun ist, herausnehmen und abkühlen lassen.
3.Glasur: Margarine im Topf schmelzen, 1 Becher Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker unterrühren, bis sich auch der Zucker aufgelößt hat. Anschließend Mandelblättchen unterrühren und die Masse auf dem Kuchen verteilen.
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Rezept von c****z
vom 20.05.2009

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