Eingemachtes - Grapefruit-Sekt-Gelee
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eingemachtes - Grapefruit-Sekt-Gelee 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grapefruits | 5 |
| Vanilleschoten | 2 |
| trockenen Sekt | 350 ml |
| Gelier-Fruchtzucker 3:1 | 250 gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)910 (217)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate44,6 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)910 (217)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate44,6 g
Fett0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Grapefruits auspressen. 400 ml Saft abmessen. Vanilleschoten längs einritzen. Saft mit Vanilleschoten, Sekt und Gelier-Fruchtzucker in einem Topf verrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Vanilleschoten nach Belieben entfernen. Gelee in vorbereitete und kalt ausgespülte Gläser füllen. Mit frischhaltefolie verschließen.
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vom
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