Sekt Rezepte

Für diesen feinen Birnenkuchen kombinieren Sie die delikaten Früchte mit einem köstlichen Sekt-Pudding. Da Sie auf Dosenfrüchte zurückgreifen, können Sie den wohlschmeckenden Kuchen auch außerhalb der Birnensaison backen. Als leckeres Topping dient eine verführerisch cremige Haube aus Schmand und Eischnee.

Cremig und festlich: Diese raffinierte Erdbeer-Torte mit Sekt krönt jeden besonderen Anlass im Frühling und Sommer. Als Grundlage dient ein leckerer Rührteig, den Sie nach dem Backen mit zweierlei Sekt-Cremes bestreichen. Als Garnitur verwenden Sie einige besonders schöne Erdbeeren und nach Belieben Mandelblättchen.

Dieses kreative Rezept eignet sich perfekt zur Verwertung von übrig gebliebenem Baguette und Sekt. Alternativ können Sie auch Wein oder sogar Bier für die Zubereitung des gebratenen Baguettes verwenden. Dazu passen frische Kräuter und ein knackiger, gemischter Salat sehr gut.