Mango-Lauchsalat
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Mango-Lauchsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| reife Mango | 1 kleine |
| Lauch | 500 Gramm |
| Kirschtomaten | 250 Gramm |
| Schnittkäse z:b:Gouda | 200 Gramm |
| Frischkäse | 100 Gramm |
| Zitronen | 2 |
| Schnittlauchröllchen | 2 EL |
| Sahne | 100 Milliliter |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)798 (191)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate22,9 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)798 (191)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate22,9 g
Fett7,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Lauch putzen,längs halbieren,waschen und in Ringe schneiden.Tomaten vierteln,Käse würfeln,Mango schälen und in Spalten vom Kern lösen.Alles vermengen.Für das Dressing: Frischkäse ,Zitronensaft ,Schnittlauchröllchen und Sahne verquirlen mit Salz und Pfeffer abschmecken.und über den Salat geben.Dazu ein frisches Chiabatta und vielleicht ein Glas Rotwein,gerade richtig zur Jahreszeit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „Mango-Lauchsalat“