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Spritzringe

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser¼ Liter
Margarine50 Gramm
Mehl150 Gramm
Speisestärke30 Gramm
Zucker25 Gramm
Vanillezucker1 Prise
Eier4
Backpulver1 Teelöffel (gestrichen)
Zuckerguss etwas
Puderzucker200 Gramm
Zitronensaft2 Esslöffel
Wasser heißes2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1.Wasser und Margarine zum kochen bringen. 2.Mehl und Speisestärke mischen und sieben und auf einmal in das kochende Wasser geben und zu einen Kloss rühren

    2.3.Zucker, Vanillezucker und Eiernach und nach dazu geben und mit dem Knethacken unterrühren. Masse kalt wersen lassen und Backpulver einrühren. 4.Butterbrotpapier ein Fetten und kleine Ringe spritzen und im Heißem Pflanzenfett aus backen.

    3.Zuckerguss: Puderzucker, Zitronensaft und Wasser (heißes) zusammen verrühren und auf die abgekühlten Spritzringe geben.

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