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Omas leckerer Apfelkuchen

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter oder Margarine250 gr.
Zucker250 gr.
Mehl350 gr.
Äpfel2 kg
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Backaromen, Bittermandel o. Vanille1 Stk.
Eier6 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen.( In einer wirklich großen Schüssel) Danach Mehl, Backpulver und Aromen in die Masse geben und vermengen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden und unter die Teigmasse heben. Danach die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und bei ca. 180 Grad ca 20 min backen. Ist super saftig

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