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Fruchtiger Blechkuchen

1 Stdleicht
Fruchtiger Blechkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Teig: etwas
Butter125 gr
Margarine125 gr
Zucker250 gr
Eier5
Mehl250 gr
Backpulver1 TL
Creme: etwas
Orangensaft1 L
Vanillepuddingpulver3 Päckchen
Zucker9 EL
Belag: etwas
Butterkeks1 Packung
etwas Orangensaft oder Likör zum Tränken etwas
Schlagsahne2 Becher
Sahnesteif etwas
Schokoguß oder Kaba etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
20 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen und auf ein gebuttertes Blech verstreichen. Nun bei 200 Grad ca. 15 Min. backen.

    2.Den Vanillepudding mit dem Orangensaft herstellen. Diesen unter öfterem Rühren erkalten lassen. Den Pudding dann auf den erkalteten Kuchenboden streichen.

    3.Die Butterkekse in Orangensaft oder Likör tauchen und auf den Pudding verteilen, bis alles bedeckt ist.

    4.Die Sahne mit Sahnesteif steifschlagen und auf den Keksen verstreichen. Als letzte Schicht Schokoguß oder Kaba auf der Sahne verteilen, wobei sich der Kaba leichter aufbringen läßt.

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