Gummibärchenkuchen.

Zubereitung

• 1.Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

• 2.Nach und nach die Eier unterrühren und anschließend den Saft der 1/2 Zitrone.

• 3.Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unter den Teig rühren.

• 4.Den Teig auf einem tiefen Backblech verteilen und bei 200 grad 20 min backen,

• 5.Puddingpulver zum Pudding kochen, auskühlen lassen und auf dem Teig verteilen.

• 6.Sahne steif schlagen und auf dem Pudding verteilen. Und die kekse auf der Sahne verteilen.

• 7.Puderzucker mit Wasser zu einer Creme rühren. die Kekse damit bestreichen,

• 8.Gummibärchen auf den noch Feuchten Keksen verteilen und bis zum verzehr den Kuchen kallt stellen.

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  Rezept von S****1
  vom 19.07.2011

  
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