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Unwiderstehlicher Nusskuchen

20 Minleicht
Unwiderstehlicher Nusskuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl300 g
Zucker300 g
Eier4 Stück
Nüsse gemahlen200 g
Backpulver1 Pk
Margarine oder Butter130 g
Nuss-Nougat-Creme, Nutella oder ähnlich2 Eßl.
Prise Salz1
Schokoraspel100 g
evtl. etwas Milch etwas
Kuchenglasur Haselnuss etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Alle Zutaten in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und verrühren lassen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Die Milch nur dazugeben, wenn der Teig nicht cremig genug ist. Eine Kasten- oder Gugelhupfform ausfetten und mit Mehl abstäuben. Den Teig einfüllen und dann bei 170 Grad (Umluft) ca. 1 Std. backen. Unbedingt die Garprobe machen.

    2.Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Kuchenglasur überziehen, schmeckt aber auch ohne Glasur lecker. Als weihnachtlicher Nusskuchen gebe ich zu dem Teig noch ca. 100 g geriebenen Marzipan dazu.

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    Rezept von bonnie4
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