Marmorkuchen einfach

Zubereitung

• 1.Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nun das mit Backpulver vermischte Mehl mit der Milch (von dieser aber etwa 3 EL zur Seite geben) unterrühren.

  2.Wenn der Teig gut verrührt worden ist, dann etwa 2/3 des Teiges in eine gefettete, mehlierte Kuchenform geben. Den restlichen Teig nun mit dem Kakao und der zurückbehaltenen Milch verrühren. Diesen dunklen Teig nun auf dem hellen Teig verteilen und verstreichen.

  3.Mit einer Gabel nun vorsichtig beide Teige vermischen indem man kreisfömig durch diese beiden Teige fährt. So entsteht ein schönes Muster im Kuchen.

  4.Bei ca. 180 Grad nun den Kuchen für ca. 60-70 Minuten backen.

  5.Den ausgekühlten Kuchen nun mit Schokoglasur überziehen oder mit Puderzucker bestreuen.

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  Rezept von Mariposa
  vom 05.11.2008

  
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