KUCHEN - Joghurt-Rührkuchen
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Joghurt | 150 g |
| Zucker | 300 g |
| Eier | 4 Stk. |
| Mehl | 400 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Margarine | 150 g |
| etwas Milch | evtl. |
| Semmelbrösel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1560 (372)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate59,6 g
Fett12,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1560 (372)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate59,6 g
Fett12,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Alle Zutaten, bis zur Margarine, in einer Schüssel zu einem etwas zähen Teig verrühren. Wenn er zu fest ist ca. 100 ml Milch zufügen.
2.Anschließend eine Kastenform gut einfetten und mit den Semmelbröseln ausstreuen, den Teig einfüllen und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 45 - 60 min (Stäbchenprobe) backen.
3.Den Kuchen in der Form kalt werden lassen und danach auf eine Kuchenplatte setzen.
4.Wer mag kann den Kuchen noch mit einem Guß überziehen.
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vom
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