Rumsteak mit Zwiebeln
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rind Steak (ma) frisch | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Gemüsezwiebeln | 2 |
| Fett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)652 (155)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)652 (155)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett8,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebelringe schneiden und in heißem Fett braten. Mit Salz würzen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und ebenso in heißem Fett auf beiden Seiten jeweils ca 2-3 Minuten schmoren. Steak anrichten. Die Zwiebeln mit etwas Paprikapulver abschmecken und auf das Steak geben. Frische selbstgemachte Pommes schmecken sehr gut dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
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