Name: REITERSUPPE
Total time: 100 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 kg Gehacktes; 10 dicke Zwiebeln; 4 Dosen Ochsenschwanzsuppe; 1 große Flasche Tomatenketchup 750ml; 5 kleine Dosen Tomatenmarkt; 1 kleine Dose Ananas in Stücken; 3 kleine Gläser Paprika; 3 kleine Dosen Pilze; Wasser 4 x den Inhalt der Ochsenschwanzsuppe; Salz; Pfeffer; Paprikagewürz; Curry; Tabasco

REITERSUPPE

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Gehacktes	2 kg
Zwiebeln	10 dicke
Ochsenschwanzsuppe	4 Dosen
Tomatenketchup 750ml	1 große Flasche
Tomatenmarkt	5 kleine Dosen
Ananas in Stücken	1 kleine Dose
Paprika	3 kleine Gläser
Pilze	3 kleine Dosen
Wasser 4 x den Inhalt der Ochsenschwanzsuppe	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprikagewürz	etwas
Curry	etwas
Tabasco	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Das Gehackte mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Das Gehackte und die Zwiebeln in einen großen Topf geben. Ochsenschwanzsuppe, Tomatenketchup, Tomatenmark, Ananas, Paprika (mit Saft) und die Pilze (mit Saft) hinzufügen.Die leeren Dosen der Ochsenschwanzsuppe mit Wasser füllen und hinzugeben.
2.Die Suppe einmal kurz Aufkochen lassen und dann bei schwacher Hitze ca.1 Stunde köcheln lassen.
3.Zum Schluß die Suppe mit Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Curry und Tabasco nach Bedarf abschmecken.
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Rezept von s****0
vom 20.07.2008

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