Griechischer Schichtsalat
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Griechischer Schichtsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eisbergsalat | 1 kleiner |
| Radieschen | 1 Bund |
| Salatgurke | ½ |
| Paprika | 2 gelbe |
| Glas grüne Oliven | 1 kleines |
| Thunfisch | 2 Dosen |
| Eier gekocht gesalzen | 4 |
| Kresse (Gartenkresse) | 1 Beet |
| Schafskäse | 150 g |
| Schalotte | 100 g |
| Öl | 75 ml. |
| Brühe | 150 ml. |
| Essig | 75 ml. |
| gehackte Salatkräuter | ½ Bund |
| Salz,pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)911 (218)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett20,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)911 (218)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett20,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Salat verlesen,waschen,in Stücke zupfen.Radieschen putzen,waschen,kleinschneiden.Gurke putzen,waschen,der Länge nach halbieren,in dünne Scheiben schneiden.Paprika waschen,putzen und in dünne Streifen schneiden.Oliven und Thunfisch gut abtropfen lassen,den Thunfisch zerpflücken.Eier pellen,achteln,die Kresse vom Beet schneiden.Käse würfeln,Schalotten abziehen,fein würfeln in 2 EL Öl glasig dünsten.Brühe und Essig angießen,mit Salz,Pfeffer würzen.Öl unterschlagen.Die Zutaten lagenweise in eine Schüssel schichten.Jede Schicht mit Dressing beträufeln.Eier,Kresse,Käse,Kräuter draufgeben,Kühl Stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
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