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Steirische Apfeltorte

2 Minmittel

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Biskotten2 Pkg
Topfen½ Kg
Schlagsahne¼ L
Eidotter1
Apfelmus2 Gl
Gelantine8 Bl
Zucker nach Geschmack etwas
Vanillezucker etwas
Rum etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1.Topfen, Dotter Zucker und Vanillezucker mischen. 4-6 Bl. Gelantine in Wasser erweichen in Rum aufläsen und beimengen danach den geschlagenen Schlag unterheben. 4-5 Bl. Genantine auflösen und dem Apfelmus beimengen. Form mit Biskotten auslegen. 1 Schicht apfelmus, 1 Schicht Topfenmasse, 2 Schicht Biskotten usw. bis Menge aufgebraucht ist. Mindestens 2-3 Stunden im KÜHLSCHRANK geben.

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    Rezept von h****s
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