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Blumenkohlsalat

3 Std 30 Minleicht
Blumenkohlsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Blumenkohl1 gr.
Schmand120 g.
Sauerrahm120 g.
Mayonaise120 g.
Öl6 Eßl.
Bund Schnittlauch1 kl.
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
3 Std
Gesamtzeit:
3 Std 30 Min

  • 1.Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen, nicht ganz weich kochen. Schnittlauch in Ringe schneiden.

    2.Aus den anderen Zutaten eine Marinade machen, Blumenkohl mit der Marinade vermengen und ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    3.Kann man auch schon einen Tag vorher zubereiten.

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    Rezept von Angi54
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