Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Gelatine | 4 Blatt |
Milch | 450 ml |
Milchreis | 1 Btl |
Butterkekse | 140 g |
Frischkäse | 100 g |
Vollmilchschokolade | 50 g |
Frischkäse | 200 g |
Zitrone ger. | 1 |
Limoncello | 6 Eßl |
Schlagsahne steif | 100 g |
Pistazien+ Himbeeren. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)967 (231)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett15,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)967 (231)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett15,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gelantine einweichen,Milch aufkochen.Dann Topf vom Herd nehmen+ Milchreis einrühren,1 Min. weiter rühren.Gelatine ausdrücken+ im Milchreis auflösen.Alles in eine Schüsselfüllen+ erkalten lassen.
2.Schoklade schmelzen+ mit 100 g Frischkäse vermischen.Kekse fein zerbröseln+ mit der Masse mischen.Dann auf den Boden einer mit backpapier ausgelegten Springform 20 cm. drücken.Kalt stellen.
3.200 g Frischkäse mit Zitronenschale+ Likör vermischen+ unter den Reisbrei heben,dann Sahne untermengen.Masse auf den Bröselboden geben+ glattstreichen.4 Std kalt stellen.Dann mit Pistazien+ Himbeeren verzieren-
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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