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Riebele

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl125 g
Ei1 großes
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mehl, Ei und Salz zu einem sehr festen Teig verarbeiten, auf einem Reibeisen reiben, etwas trocknen lassen, in die kochende Brühe einstreuen 10-15 min köcheln lassen, abschmecken.

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