Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 125 g |
Ei | 1 großes |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1426 (340)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate71,8 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1426 (340)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate71,8 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl, Ei und Salz zu einem sehr festen Teig verarbeiten, auf einem Reibeisen reiben, etwas trocknen lassen, in die kochende Brühe einstreuen 10-15 min köcheln lassen, abschmecken.
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vom
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