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Stampfkartoffeln

leicht
Stampfkartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartooffel10 mittelgroße
Speck50 g
Zwiebel1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffel wie Salzkartoffel kochen, in der übrigen Zeit den Speck und Zwiebel Würfeln. Den Speck kross ausbraten ,die Zwiebelnwürfel rein und andünsten. Das Ganze heiß über die abgeschütteten Kartoffeln geben. Grob durchrühren.

    2.Dazu Rührei mit Gurken,oder Grünensalat mit saurer Sahne servieren.

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    Rezept von C****f
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