Djuvec - Reis
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 Stück |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Butter | 2 Esslöffel |
| Langkornreis | 1 Tassen |
| Tomate(n) (gestückelt) | 1 Dose |
| Hühnerbrühe, instant | 2 Esslöffel |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer | 2 Prisen |
| Paprikapulver, edelsüß | 1 Teelöffel |
| Erbsen | 1 Tassen |
| Ajvar | 3 Esslöffel |
| Paprikaschote, rot | 1 Stück |
| Wasser | 2 Tassen |
| Petersilie | 1 Esslöffel |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zwiebel klein schneiden, Knoblauchzehe pressen und beides in Butter andünsten. Reis, Tomatenstücke, Brühpulver, Ajvar und Wasser hinzufügen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
2.Erbsen und gewürfelte Paprikaschote hinzugeben und alles ca. 20 Min. köcheln lassen. Vor dem Servieren die Petersilie untermischen.
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vom
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