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Cremige Penne an Spinat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Nudeln Penne500 Gramm
Blattspinat frisch500 Gramm
Pancetta Bauchspeck Italien80 Gramm
Sahne150 ml
Parmesan gerieben100 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Als erstes den Spinat waschen ,grob schneiden und dann in Wasser kochen bis er zusammenfรคllt.Penne aufsetzen und garen.

    2.Den Bauchspeck in Wรผrfel schneiden und dann in ein wenig ร–l anrรถsten.Dann den Spinat hinzugeben und das ganze abschmecken mit Salz und Pfeffer.Jetzt die Sahne hinzugeben und das ganze ein wenig reduzieren lassen.

    3.Jetzt vom Feuer nehmen und den Parmesan untermischen.Penne hinzu und fertig.

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